Resumen

Las Ciencias Forenses se definen como: “un conjunto de disciplinas cuyo objetivo común es el de la materialización de pruebas, a efectos judiciales, mediante una metodología científica”, convirtiéndose en forense cualquier Ciencia que sirva de apoyo a un procedimiento judicial. Estas ciencias tienen un carácter interdisciplinar, existiendo relaciones con otras como la Medicina, el Derecho, las Ciencias Sociales y, finalmente, con las Ciencias básicas (Química, Física, Biología o Bioquímica). Las Ciencias Forenses son una materia tan apasionante como desconocida, ya que, generalmente, cuando se utiliza el término forense, enseguida nos viene a la cabeza la práctica de autopsias, o el estudio de un cadáver pero, en realidad, abordan numerosas disciplinas. Concretamente, el nexo de unión entre la Química y las Ciencias Forenses radica en la llamada Química Forense, siendo una rama de la Química, concretamente la Química Analítica, la encargada de establecer métodos de análisis de multitud de sustancias químicas que puedan estar relacionadas con un delito, siendo actualmente indispensable en un laboratorio forense para el análisis de restos de incendios, pinturas, huellas dactilares, dopaje deportivo, análisis genético y drogas de abuso.
Las principales herramientas del Químico Forense son las técnicas analíticas y, dentro de ellas, las técnicas instrumentales que van a proporcionar la sensibilidad (bajas concentraciones) y la selectividad (análisis en matrices complejas) requeridas en este tipo de análisis. El número de tóxicos que abarcan las determinaciones llevadas a cabo por un toxicólogo forense es enorme, tales como alcoholes, metales, drogas de abuso, medicamentos, etc… en multitud de muestras, siendo las principales la sangre, orina, saliva, pelo, etc…

Valor para la sociedad

Se divulgará a la sociedad la investigación que realiza el grupo CQAC3

Actividad Complementaria

Para completar la actividad, el grupo de investigación realizará un taller donde los asistentes podrán ver cómo se realizan algunos experimentos Químicos de aplicación a las Ciencias Forenses.

Lugar de realización

Departamento de Química Analítica de Facultad de Ciencias

Responsables

Carmen Cruces Blanco
Diego Airado Rodríguez
Ana María García Campaña

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Grupo de investigación Calidad en Química Analítica Alimentaria, Ambiental y Clínica

Resumen

Se realizará una presentación donde se expongan las principales actividades que realizan las bacterias, poniendo de relieve que solo un pequeño porcentaje son perjudiciales para el ser humano y que la gran mayoría son imprescindibles para el desarrollo y la continuidad de la vida tal como la conocemos en la actualidad. Se informará sobre la temática de investigación del grupo BIO160

Valor para la sociedad

Se divulgará a la sociedad la investigación que realiza el grupo BIO160. Se transmitirá el sentir de que los microorganismos en su conjunto son beneficiosos para el planeta y que sus actividades son imprescindibles para la vida en la Tierra. Se intentará que el público perciba la ubicuidad de los microbios y la estrecha proximidad en la que vivimos con ellos.

Actividad Complementaria

Para completar la actividad, el grupo de investigación realizará un taller sobre “La vida invisible del queso”.

Con esta actividad se pretende que los participantes entren en contacto con un alimento vivo en el que, además de los nutrientes convencionales, proteínas, glúcidos, lípidos, minerales, tienen un papel fundamental los seres vivos, las bacterias del ácido láctico. Éstas, no solo son importantes en la fabricación del alimento, en su sabor, aroma y textura sino que, muchas de ellas, es casi seguro que les confieren propiedades pre/ probióticas. Se les explica el proceso de fabricación del queso, incidiendo especialmente en el papel de las bacterias lácticas, y se les enseñan colonias de las mismas crecidas sobre medios sólidos para que conozcan su típica morfología colonial. Además se les habla de alguno de los métodos moleculares que se pueden emplear para caracterizar la microbiota de un queso, ilustrándolo con la observación de geles de agarosa en los que se ha llevado a cabo este estudio.

Lugar de realización

Departamento de Microbiología de la Facultad de Ciencias

Responsables

Inés Martín Sánchez
Eva Valdivia Martínez

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Estudio Sustancias Antagonistas Producidas por Microorganismos

Resumen

Se puede aprender jugando y también se investiga jugando. En los últimos años los juegos de ordenador, que van desde los juegos de estrategia hasta los puzzles lógicos, se han convertido en un campo de prueba de nuevas estrategias de inteligencia artificial y de planificación. En el grupo GeNeura hemos investigado diferentes juegos, desde juegos de estrategia como el Planet Wars hasta uno de disparo en primera persona, Unreal, para tratar de crear personajes de juego que sean entretenidos, competitivos y cuyo estudio nos permita, a su vez, generar nuevas estrategias para resolución de problemas en entornos reales, desde emergencias hasta ayuda a la toma de decisiones. También se presentará la investigación en la resolución automática del juego del Mastermind, un juego simple pero que presenta una terrible complejidad cuando sube de tamaño..

Valor para la sociedad

Los juegos son uno de los sectores del entretenimiento que más ingresos genera y la solución de los mismo permite abordar temas serios en un entorno lúdico, generando además resultados que pueden usarse en la industria del entretenimiento, juegos y gráficos por ordenador.

Lugar de realización

Facultad de Ciencias

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Responsables

Pablo García Sánchez
Juan Julián Merelo
Antonio Mora García
Antonio Fernández Ares

Más información

GeNeura Team

Resumen

El sistema actual de producción de aceite de oliva genera dos efluentes de aguas residuales, las aguas del lavado de las aceitunas y las aguas del lavado del aceite. En los últimos años, estas aguas se han venido almacenando, de manera independiente, en balsas para su posterior evaporación. Esta medida se ha mostrado claramente deficiente, debido por una parte, a que los elevados volúmenes de aguas residuales producidos dificultan su evaporación, y por otra, a los peligros por filtraciones y a las molestias producidas por los malos olores.
Esto lleva a pensar en soluciones para reducir el impacto ambiental, investigando sobre cómo depurar estas aguas para su utilización en riego o en el propio proceso, disminuyendo de este modo el consumo de agua y mejorando también la economía del proceso.
El grupo de investigación “Tecnología de procesos químicos y bioquímicos” ha propuesto con éxito un proceso de depuración de estas aguas basado en la oxidación química de las mismas. Este proceso denominado Pseudo-Fenton, consiste en la degradación de la materia orgánica presente en las aguas por medio de la adición, en un primer reactor con agitación, de un oxidante (peróxido de hidrógeno) y un catalizador férrico (tricloruro de hierro).
Posteriormente, en un segundo tanque también agitado, se procede a la coagulación-floculación de la materia inorgánica coloidal por medio de la adición de disolución de hidróxido de sodio y floculante. En una tercera etapa, los lodos de hierro y la materia coloidal terminarán sedimentando en un decantador lamelar. El agua ya depurada pasará por rebose a un sistema final de filtración a través del propio hueso de aceituna, quedando un agua apta para su uso para riego.

Valor para la sociedad

La industria es motor de crecimiento económico y, por lo tanto, clave del progreso social. Sin embargo, a menudo la necesidad de maximizar el proceso productivo excluye de la planificación el tercer pilar del progreso, la protección del medioambiente.
El adecuado tratamiento de las aguas residuales industriales y su posterior reutilización para múltiples usos, incluyendo el propio proceso productivo, contribuye a un consumo sostenible del agua y a la regeneración ambiental del dominio público hidráulico y marítimo y de sus ecosistemas.

Lugar de realización

Facultad de Ciencias

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Responsables

Javier Miguel Ochando Pulido
María Dolores Víctor Ortega
Silvia Jiménez Herrera

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Grupo de investigación de Tecnología de Procesos Químicos y Bioquímicos

Resumen

El aerosol atmosférico consiste en la suspensión de partículas sólidas y/o líquidas en el aire. El aerosol afecta el balance de energía de la Tierra a través de su interacción con la radiación solar y terrestre (“efecto directo”) y modificando la cantidad y las propiedades microfísicas y radiativas de las nubes (“efectos indirectos”). El aporte de partículas a la atmósfera modifica la cuantía de la radiación solar “reflejada” hacia el espacio, la absorbida en la atmósfera y la incidente en la superficie. De esta manera el aerosol representa un agente de cambio climático, cuyo aumento contribuye a contrarrestar globalmente el efecto de calentamiento debido al aumento de gases de efecto invernadero, aunque debido a su variabilidad espacio-temporal los efectos sobre el clima son bastante más complejos y requieren un estudio en profundidad. Uno de los aspectos relevantes es la determinación de su variación vertical, que incide directamente en la estructura térmica de la atmósfera y en la generación de nubes. Los sistemas lidar (Light detection and ranging), basados en el uso de un haz láser emitido a la atmósfera representan la herramienta más adecuada para explorar la atmósfera desde la superficie terrestre hasta alturas de varios kilómetros. Durante el desarrollo de la actividad los investigadores explicarán aspectos básicos de la atmósfera, especialmente relacionados con el aerosol atmosférico, así como los principios básicos de funcionamiento de los sistemas lidar. Se mostrarán ejemplos de observaciones de nubes volcánicas detectadas sobre Granada en los últimos años. Así como ejemplos de invasiones de polvo sahariano y penachos de humo transportados desde Norte América. Estos ejemplos ilustrarán la capacidad de esta técnica de observación y la relevancia de la información que puede proporcionar y constituirán la base para el debate entre los asistentes y los investigadores. Durante la actividad se mostrarán las instalaciones y laboratorios de atmósfera existentes en el CEAMA para el desarrollo de estas investigaciones. Los asistentes presenciaran la operación de los equipos lidar en tiempo real.

Valor para la sociedad

Conocimiento de métodos y técnicas avanzadas para la caracterización de la atmósfera y la calidad del aire.

Lugar de realización

Centro Andaluz de Medio Ambiente (CEAMA)

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Responsables

Lucas Alados Arboledas
Juan Luís Guerrero Rascado
Francisco Jesús Navas Guzmán
Juan Antonio Bravo Aranda

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Grupo de Física de la Atmósfera

Resumen

Para poder combatir un cáncer es necesario desarrollar fármacos antitumorales y comprender su mecanismo de acción sobre el tumor. Antes de comenzar la investigación clínica en humanos hay que evaluar el fármaco en animales y, previamente, han de ser estudiados en modelos in vitro utilizando cultivos celulares como modelos experimentales. Así mismo, es importante analizar cómo efectúan su acción antitumoral sobre estos modelos de células humanas.
El grupo Biomembranas trabaja con lípidos artificiales anti-cancerígenos tratando de determinar la relación entre su capacidad antitumoral y efecto que éstos causan sobre el metabolismo de lípidos y, especialmente, del colesterol.

Valor para la sociedad

El objetivo será acercar al ciudadano a un laboratorio de investigación. Durante el taller se realizará un pequeño protocolo para observar células tumorales humanas y el efecto causado sobre ellas por compuestos antitumorales de uso clínico. Todo esto permitirá aportar una visión global sobre los primeros pasos a seguir en la investigación biomédica de antitumorales.

Lugar de realización

Departamento de Bioquímica y Biología Molecular I. Facultad de Ciencias

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Responsables

María Paz Carrasco Jiménez
Pablo Ríos Marco
Francisco Cueto

Más información

Grupo de investigación de Biomembranas