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Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada




Noticias

Los días 19 y 20 de mayo de 2021 tendrá lugar, en formato virtual, la Feria Internacional de Empleo de Granada que en esta edición organiza la UGR conjuntamente con todas las instituciones y organizaciones granadinas comprometidas con el empleo y la mejora de la empleabilidad de las personas de nuestro entorno (Cámara de Comercio de Granada, Diputación Provincial de Granada, Ayuntamiento de Granada, Confederación Granadina de Empresarios, Dirección Provincial del SAE y Universidad de Granada), ampliando de esta forma los perfiles profesionales para reclutar y seleccionar personal.

Más información e inscripciones

Feria Internacional de Empleo de Granada 2021
Ciencia de Datos: Un Enfoque Práctico en la Era del Big Data (VII ed.)

Fecha: 30/06/2021 al 16/07/2021.
Horas presenciales: 30h.
Precio: 110 €.
Lugar de celebración: Facultad de Ciencias. Granada. En caso de que las condiciones sanitarias no permitieran la realización del curso en su modalidad presencial, se pasaría automáticamente a la modalidad virtual.

Introducción: 
Ciencia de datos es un área de trabajo interdisciplinar que incluye procesos para recopilar, preparar, analizar, visualizar y modelizar datos que permitan generar conocimiento útil para comprender problemas complejos y ayudar en la toma de decisiones. Estos datos con frecuencia son no estructurados y heterogéneos. En muchas ocasiones, se trata de grandes volúmenes de datos que por su complejidad y diversidad requiere de arquitecturas y técnicas innovadoras para extraer conocimiento relevante: es el conocido big data. Ciencia de datos es un campo emergente con una alta aplicabilidad en ciencias de la salud, marketing, negocios, mercados financieros, transporte, comunicaciones, redes sociales, etc.

Como indica la consultora Gartner (la más prestigiosa en tecnologías de la información), los científicos de datos no son analistas de negocio tradicionales, son profesionales con la rara capacidad para obtener modelos matemáticos a partir de datos que generan beneficios empresariales claros y contundentes. Así, cada vez más se exigen profesionales con habilidades en campos como informática, matemáticas, estadística negocios que dominen las nuevas tecnologías y sepan gestionar datos. Las empresas de todos los sectores están adoptando cada vez más la ciencia de datos, de modo que la demanda de expertos en este sector es enorme; así lo refleja un estudio del MIT Sloan Management Review (2015), está considerada como una de las mejores oportunidades laborales de los próximos años (no en vano, Glassdoor la define como la mejor profesión en 2016). Catalogada por el Harvard Business Review como la profesión "más sexy del siglo XXI" (2012). Según un estudio basado en información de LinkedIn (2015), el número de profesionales en ciencia de datos se ha duplicado en los últimos cuatro años. Otro estudio de Burtch Works (2015) reconoce el impacto positivo en el salario al incluir conocimientos de ciencia de datos.

Más información e inscripciones

La Universidad de Granada, de acuerdo con lo estipulado en el convenio con el Institut National des Sciences Appliquées de Rouen (Francia), convoca 2 plazas para la movilidad de estudiantes con matrícula vigente en el Grado en Ingeniería Química.

Las personas seleccionadas deberán realizar dos periodos de 9 meses de movilidad en la institución de destino, uno durante el curso 2021-2022 (Grado en Ingeniería Química) y otro durante el curso 2023-2024 (Máster Universitario en Ingeniería Química), cumpliendo el programa académico establecido en el convenio.

Fecha de solicitud: desde el día 12 de mayo hasta el 26 de mayo de 2021.

Convocatoria completa (pdf)

Fecha: viernes 21 de mayo de 2021.
Hora: 12 horas.
Lugar: presencialmente en el aula A-03 (capacidad 24 asistentes) o vía Google Meet.
Ponente: D. Daniel Redondo Sánchez, Técnico de investigación del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (IBS. Granada) (egresado de la UGR, Grado en Matemáticas).

Trabajar en investigación biosanitaria: Matemáticas y Estadística contra el cáncer.
Spectral imaging, machine vision and embedded vision in Chromasens GmgH

Con motivo del Día Internacional de la Luz, el Máster oficial Erasmus+ "Computational Colour and Spectral Imaging (COSI)" organiza la charla "Spectral imaging, machine vision and embedded vision in Chromasens GmgH", impartida por el Research Manager de la empres Timo Eckhard.

Fecha: lunes día 17 de Mayo de 2021.
Hora: 10h.
Lugar: Online en esta Sala de Google Meet.

 Más información

Mesa Redonda: Pasado, presente y futuro de la BioInformática en España

Fecha: 11 Mayo de 2021.
Hora: 19:00h CEST.
Lugar: Evento online.

Ponentes:

  • J. M. Carazo García (CNB-CSIC).
  • Pedro Carmona Sáez (UGR - GENyO).
  • Natalia Jiménez Lozano (Atos).

Organiza: BioInformaticsGRX (RSG Spain Granada Node).

Más información e inscripciones

I Hackathon BIO-ALL

Os informamos de la celebración del I Hackathon BIO-ALL, que busca aportar soluciones a los desafíos actuales en BioSalud y Pandemias.

El hackathon tendrá lugar en un formato totalmente virtual los próximos 27 y 28 de mayo. Este evento pretende generar nuevos proyectos innovadores que aporten soluciones a problemas biosanitarios, desde puntos de vista multidisciplinares y con un marcado carácter internacional, contando con el apoyo durante el mismo de mentores especializados en el tema.

Dirigido a:

  • Estudiantes universitarios de grado y posgrado de la Universidad de Granada y del resto de universidades participantes en BioALL (UBI y UNIVPM), de titulaciones relacionadas, como por ejemplo:
    • Salud y Farmacia
    • Ingenierías
    • Economía y Empresas
    • Ciencias
  • Estudiantes matriculados en el Posgrado en "Emprendimiento e Innovación en BioSalud".
  • Otros estudiantes universitarios de Portugal, España e Italia.

Procedimiento de inscripción:

Crear un proyecto en DevPost e invitar a los demás miembros del equipo a unirse. Cada participante debe inscribirse en el evento de forma individual.

Los participantes se agruparán en equipos formados por 2 a 6 personas, con el requisito de tener un miembro del equipo matriculado en alguna de las Universidades colaboradoras (Universidad de Beira Interior, Universidad de Granada y Universidad Politécnica delle Marche).

La participación está limitada a un máximo de 15 equipos.

La inscripción al evento en DevPost se cierra el 25 de mayo a las 24:00 CEST

Categorías de retos propuestos:

Biosalud

  1. Medicina de precisión / personalizada de por vida / terapéutica.
  2. Salud y bienestar.
  3. Tecnologías de la información y sanidad / Salud digital.
  4. Sanidad 5.0.
  5. BioCircularidad.
  6. Efectos del cambio climático.

Pandemias

  1. Sistemas de salud.
  2. TIC y pandemias.
  3. Seguridad alimentaria durante las pandemias.
  4. Soluciones inteligentes de prevención y control.
  5. Sistema nervioso central y pandemias.
  6. Enfermedades mentales y pandemias.

Fecha: 05/07/2021 al 16/07/2021.
Duración: 33h online.
Precio: 60€ (54€ si realizas la matrícula con más de 30 días de antelación).
Lugar: Modalidad online (GoogleMeet, Classroom).

Introducción:
El concepto de alimentación en la naturaleza del ser humano trasciende a la propia función fisiológica. La producción de alimentos constituye, además, un elemento clave en el desarrollo de la humanidad. La evolución de la población y su indudable incidencia en la producción alimenticia, requiere obligatoriamente un cambio en los medios de producción dentro del marco de la economía global y circular, donde riqueza, empleo y responsabilidad en el uso de los recursos naturales contribuya a un desarrollo sostenible y justo. Por tanto, la rama alimentaria constituye un sector de empleo y crecimiento económico estable.

Más información e inscripciones

Sector Agroalimentario: Cómo emprender y asegurar la calidad de los alimentos.
digestionGastrica2021

Fecha: 7 de Mayo de 2021.
Hora: 12:00 a 13:00.
Ponente: Marcos Ricardo Infantes García (Universidad KU Leuven, Bélgica).
Lugar: Online en sala de Google Meet

El estudio de la digestibilidad de lípidos en humanos es de suma importancia ya que tiene muchas implicancias en nuestra salud y nutrición. El comportamiento cinético de la digestión de lípidos podría influir en procesos fisiológicos como la saciedad, absorción de ácidos grasos esenciales y la liberación de compuestos bioactivos en el tracto digestivo. En este aspecto, existe información limitada sobre el efecto de las propiedades de las emulsiones en la cinética de la lipólisis en la fase gástrica mediante métodos in vitro. Específicamente, el uso de emulsiones con interfaces mixtas es un tanto escaso en la literatura. Por ello, nuestro objetivo en este trabajo se centra en el diseño y evaluación de la digestibilidad gástrica de lípidos (triglicéridos) de emulsiones preparadas con mezclas de dos agentes emulsionantes de grado alimentario: polisorbato 80 (tween 80) y pectina extraída de cáscaras de cítricos.

Para el diseño de las emulsiones, se empleó 5% de triolein, 1% de pectina y diferentes proporciones de tween 80 (0.1, 0.05, 0.025, 0.0125 y 0.00625%). Todas las emulsiones mostraron una buena o excelente estabilidad física a pH 3. Luego de evaluar la digestibilidad (lípidos cuantificados con HPLC-CAD), se encontró que al aumentar la concentración de tween 80, se restringía la velocidad y el grado de lipólisis en la fase gástrica. También se evaluó la dinámica de la tensión interfacial durante la formación y digestión de las interfases mixtas (Dpto. Física Aplicada-UGR). Se encontró que las interfases mixtas de pectina y diferentes concentraciones de tween 80 resultan en grados de tensión diferentes. Los cambios de tensión durante la digestión indican un comportamiento similar comparado con los experimentos realizados anteriormente. Ese estudio podría ser un punto de inicio para establecer fórmulas en emulsiones alimentarias, nutracéuticas y/o farmacéuticas para controlar la cinética de la lipólisis en el estómago.

Organiza: Grupo de Física de Fluidos y Biocoloides de la UGR.

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