Cocinando con una pizca de ciencia: Esto es la leche (2014)

En este taller llevaremos a cabo algunos trucos de cocina, frutos del saber popular, avalados por años de exitosa puesta en marcha y buscaremos la explicación científica de los mismos.

Cuestionario (pdf)

Organiza: Mª Ángeles Sánchez Guadix